J’ai découvert cette version il y a quelques années lors d’une visite chez ma tante parisienne. Le flan parisien, ou flan pâtissier, c’est l’un des incontournables de la pâtisserie française Vous pouvez utiliser de la crème fraîche, de la crème liquide ou encore du lait concentré sucré pour faire un flan pâtissier
Instagram video by Michelle Annette • Nov 22, 2024 at 6:00 PM
Le choix de la crème dépendra principalement de vos goûts
Pour une version plus riche en matières grasses, optez pour de la crème fraîche ou du lait concentré sucré.
