La mayoría de los suelos de la mixteca alta presentan altos niveles de degradación En este estudio se plantea realizar la identificación de zonas potenciales para la siembra de café robusta según sus requerimientos de clima, topografía y tipo de suelo necesario para su cultivo en el valle del cauca a partir de una análisis multicriterio de elementos (saaty, 1987), descartando áreas de protección y conservación. Una estrategia para su manejo y conservación es a través de integrar el conocimiento local y el análisis espacial para delimitar zonas aptas para la producción de café.
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Los resultados indican que la aptitud futura de la tierra tendrá una disminución de las áreas potenciales para el establecimiento de ambos cultivos de entre 4,5 y 4,8% para café y de 7,2 a 9,3% para cacao.
En este artículo, abordaremos los aspectos clave del manejo agronómico del cultivo de café, desde la selección de variedades hasta la cosecha y poscosecha, con el fin de proporcionar una guía técnica para productores, agrónomos y técnicos agrícolas.
Se consultaron libros, documentos, revistas y páginas en internet que proporcionaran información en el cultivo de café (c Arabica l.), para obtener datos que ayudaran a determinar las prácticas agronómicas de dicho cultivo en la sección de almacigo en finca el encanto, santo tomás la unión, suchitepéquez. El objetivo es identificar las zonas con alto potencial para la producción de café considerando variables como la altitud, temperatura, precipitación, pendiente y áreas naturales protegidas. El establecimiento de una plantación de café representa una inversión importante para las familias productoras, por lo que se debe valorar si la zona y el terreno de la finca, reúnen las condiciones agroclimáticas para que el cultivo sea exitoso.
Se analizaron los factores que condicionan el uso del suelo, a través de análisis de correlación, andeva y análisis de correspondencia en n, p,k, mg, ca, mo, co y ph
