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Suran Simple Recipe: सर्दियों के मौसम में राजस्थान की रसोई में जमीनकंद यानी सुरन की सब्जी खास पहचान रखती है. जानें सुरन की सब्जी का दीवाली से नाता… कहां से आई सूरन बनाने की परंपरा देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट व्रत वाली सुरन की सब्जी recipe in hindi.

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सुरन को जिमीकंद के नाम से भी जाना जाता है, ये पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, यह भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में बहुत फेमस है, और आयुर्वेद.

सुरन की सब्जी बिहार और भारत के उत्तरी इलाकों में बेहद ही चाव से खायी जाती है, बच्चे से लेकर बड़े सभी इसे बहुत पसंद करते हैं, आप भी जानें.

वाराणसी मंडी में दशहरे और दीपावली के अवसर पर सुरन की मांग बढ़ जाती है। दीपावली पर सुरन का सेवन अनिवार्य माना जाता है। व्यापारियों ने. बिहारी सुरन चटनी रेसिपी, एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप बना कर फ्रिज में स्टोर कर सकते है और फिर अपने खाने के साथ परोस सकते है. सुरन जिमीकंद या ओल की सब्जी यह एक पारंपरिक सब्जी है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसके कई फायदे हैं। सुरन ब्लड सर्कुलेशन को.

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