当社は、｢塩田塩を残して欲しい｣という消費者運動がきっかけとなり設立された会社です。 そのため、設立当初から｢より自然なもの｣｢安全・安心｣を最も大切なことと位置付け、今日まで｢伯方の塩｣を製造してまいりました。 伯方の塩 しっとり 海の恵み にがりを残した 創業当時から変わらない定番の塩 塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。 会社概要 企業理念、品質・環境・食品安全方針 沿革 一般事業主行動計画
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伯方塩業誕生のきっかけとなった「自然塩（塩田塩）存続運動」の想いを、社員自らの手でつくった流下式枝条架併用塩田（りゅうかしきしじょうかへいようえんでん）で再現した塩です。
1953年から1971年まで瀬戸内海沿岸で親しまれ、 伯方の塩が誕生するきっかけとなった 「流下式枝条架併用塩田（りゅうかしきしじょうかへいようえんでん）」。 当時の塩田技術者のご協力により社員の手で再現。 目の前にすると迫力満点です！
業務用ポーションタイプ「味香塩ブランド」商品である「伯方の塩 梅塩」「伯方の塩 抹茶塩」のパッケージをリニューアルいたしますのでご案内申し上げます。 伯方島で塩つくりに携わっていた人々の協力のもと、試行錯誤しながら塩つくりをはじめ、1973年12月、塩田の塩を手本に、にがりをほどよく残した「伯方の塩」が誕生しました。 各賞20名様（合計40名様）にプレゼントいたします。 ＞＞プレゼント内容はこちら＜＜ ※キャンペーン規約、注意事項は伯方塩業とDM三井製糖の両社公式Xアカウントをご確認ください。 「時にはあま～く、時にはしょっぱく！ 適塩適糖♪」
