Las enzimas son polímeros biológicos que catalizan las reacciones químicas que hacen posible la vida tal como la conocemos. • carnes, leche, huevos, cereales, legumbres y frutos secos Escisión de proteínas (proteólisis) importancia
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Maduración, adición de nuevos grupos químicos al extremo aminos, translocación de proteínas a través de las membranas mediante secuencia señal y formación de proteínas activas (e.j
Una vez situados los dos aminoácidos, a través de sus arnt, uno en el sitio p y otro en el sitio a, se produce la unión entre ellos, gracias a la enzima peptidil transferasa, localizada en la.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en las células de todos los seres vivos Cumplen diversas funciones que van desde la meramente estructural hasta la de control de las reacciones químicas o la de transporte de compuestos. Las proteínas son biomoléculas esenciales formadas por cadenas de aminoácidos y tienen estructuras complejas que determinan su función La síntesis de proteínas es un proceso celular que implica la transcripción del adn a arn mensajero, seguido de la traducción para formar la proteína final.
Características de las enzimas casi todas son proteínas con forma tridimensional, producidas en el interior de todo ser vivo. Las proteínas las consumimos en
